PAYS D’OC

Il s’agit d’un des vins français les plus populaires : il représente près de la moitié de la production du vignoble languedocien, 60 % du volume de tous les IGP françaises

L’aire de production, très vaste, couvre des formations géologiques variées :

    • dans sa partie nord, au pied des Cévennes, nous trouvons les dénominations pic-saint-loup (AOC), terrasses-du-larzac, sommières et la partie sud de l’appellation saint-chinian) ;
    • la plaine du Languedoc, sur laquelle est planté la majorité de l’aire de production, dénomination picpoul-de-pinet
    • au centre du Languedoc, sur les coteaux, exemple avec la dénomination cabrières, l’appellation faugères et la partie nord de l’appellation saint-chinian) ;
  • Abbaye de Sylva Plana
  • Robert Vic
  • Marine Saint Clair Granel
  • Domaine de Fenouillet
  • Château de Lascaux
  • Domaine Deslines
  • Sainte Léocadie
  • … 

     

     

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